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地沟油鉴别方法

热度 10已有 510 次阅读2012-4-20 17:56 | 剥皮, 冰箱, 地沟油鉴别, 黄曲霉素, 简单方法

把油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫，那就是地沟油。一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜，蒜对黄曲霉素最敏感。如果蒜变红色，就是地沟油。食油良好的话，蒜是白色的。

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回复 hqzxjzb0808 2022-7-30 08:37

行云流水001

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